Encyklopedia: Witamina C – kwas askorbinowy
Witamina C od lat pozostaje jednym z najpopularniejszych środków leczenia przeziębień i zapobiegania im. Jednocześnie jest to jedna z najmniej trwałych witamin. Oprócz ludzi tylko małpy i świnki morskie muszą przyjmować witaminę C z pożywieniem lub w formie suplementów, pozostałe zwierzęta potrafią same wytwarzać ją we własnych organizmach. Znaczenie witaminy C dla organizmu i zdrowia